Spos贸b przygotowania: 1. Fileta w艂o偶y膰 do gotuj膮cego si臋 bulionu, gotowa膰 przez oko艂o 30 minut. 2. Wyj膮膰 mi臋so, ostudzi膰, pokroi膰 w kostk臋. 3. Bulion przecedzi膰, aby by艂 klarowny, doda膰 偶elatyn臋 do gor膮cego buliony, energicznie miesza膰 do rozpuszczenia si臋 偶elatyny, odstawi膰 do ostudzenia. 4. Mo偶na wykorzysta膰 kawa艂ki jajka na twardo, gotowan膮 wcze艣niej w rosole marchewk臋 i gotowe warzywa z puszki: kukurydz臋 lub groszek. Dodatkowo polecam osobno blanszowa膰 broku艂y i papryk臋. Kr贸tko gotowane, zachowaj膮 intensywny kolor, dzi臋ki kt贸remu potem galareta z kurczaka zrobi wra偶enie na domownikach i go艣ciach. 1. Skorupki jajek zalewamy wrz膮tkiem . Osuszamy . 2. W ka偶d膮 skorupk臋 wk艂adamy marchew z groszkiem szynk臋 i kukurydz臋. 3. Gotujemy wywar. Do garnka wlewamy 2,5 litra wody dodajemy warzywa ( marchew , pietruszk臋 seler i cebul臋) . Do 艣rodka dodajemy ziele i listek troszk臋 bia艂ego pieprzu . Spos贸b przygotowania: Galaretki z kury w kszta艂cie jajka. Filet z kurczaka gotujemy na ma艂ym ogniu z sol膮,pieprzem,selerem,liscmi pora marchewk膮,ziel臋 angielskim i li艣ciem laurowym. Ugotowany filet studzimy i kroimy w kostk臋. Marchewk臋 wycinamy dekoratorem w gwiazdki. Galareta z kurczakiem, groszkiem i jajkiem - ten przepis zna chyba ka偶dy, bo galareta z kurczakiem to popularna przek膮ska na imprezach wszelkiej ma艣ci. Masz ochot臋 przypomnie膰 sobie ten smak? Zr贸b zatem klasyczn膮 galaret臋 z kurczakiem w fili偶ankach, jak膮 kiedy艣 podawano na imieninach. Spos贸b przygotowania: Wielkanocne galaretki w skorupkach od jajek. Skorupki jajek zalewamy wrz膮tkiem . Osuszamy . W ka偶d膮 skorupk臋 wk艂adamy marchew z groszkiem szynk臋 i kukurydz臋. Gotujemy wywar. Do garnka wlewamy 2,5 litra wody dodajemy warzywa ( marchew , pietruszk臋 seler i cebul臋) . 2 piersi z kurczaka, 200 ml 艣mietany 18 %, 4 jajka, 100 g tartego sera mozzarella, 1 du偶y pomidor, 1 cebula, 50 g tartego parmezanu, s贸l i pieprz do smaku. Przygotowanie: Piersi z kurczaka dok艂adnie oczyszczamy i kroimy w do艣膰 du偶膮 kostk臋. W du偶ej misce wybijamy jajka, dodajemy do nich kwa艣n膮 艣mietan臋, starty ser oraz s贸l i pieprz. s6Byj.

galaretka z kurczaka w skorupce jajka